油炸蝴蝶虾
想吃虾又不想剥虾壳,来试试这款一口一个的蝴蝶虾啊!
-
步骤1/10
点击查看大图
大虾去虾线、去头、去虾壳备用(留住尾部虾壳)
-
步骤2/10
点击查看大图
给大虾开个背,底部不要切断展开
-
步骤3/10
点击查看大图
加入姜丝➕葱丝➕半小勺盐(不要加太多)➕半小勺黑胡椒粉➕一片柠檬(先把柠檬汁挤到大虾中)抓拌均匀腌制10分钟左右
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打散、淀粉、面包糠备用
-
步骤5/10
点击查看大图
大虾腌的差不多就可以起锅烧油了(中小火烧至筷子放进去周围冒泡即可)
-
步骤6/10
点击查看大图
先提溜一只虾裹上均匀的淀粉
-
步骤7/10
点击查看大图
接着裹鸡蛋液
-
步骤8/10
点击查看大图
最后裹上面包糠
-
步骤9/10
点击查看大图
入油锅小火炸至两面金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
一口一个,真的太香了!
炸的时候一定要小火,不然容易糊
没有柠檬的话➕一勺料酒也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
油炸蝴蝶虾的其他做法
油炸蝴蝶虾的相关分类
油炸蝴蝶虾的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#干锅包菜(简易版)
11062253人看过 -
芝麻叶面条
92673人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
438743人看过 -
洋葱炒虾
116575人看过 -
下饭菜~地三鲜
6208637人看过 -
#秋天怎么吃# 红烧土豆牛腩粒
1911941人看过 -
牛肉丸粉丝汤
100168人看过 -
红烧排骨
137193人看过 -
#春日尝鲜# 一口入魂!解锁街头美味炒河粉
140813人看过 -
小酥肉
153260人看过 -
#春日养生局#爆炒拆骨肉
128646人看过 -
#旅行中的美味#板栗虾仁什锦炒饭
137834人看过