明虾鸡爪煲
原本只想消灭鸡爪子,又不想吃凉拌那些,刚好新到了一些虾,就有了这个明虾鸡爪煲(其实就是炖了哈)
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡爪洗净,剪指甲,切小块
-
步骤2/11
点击查看大图
冷水下锅,放姜片和料酒,水开煮三分钟,鸡爪捞出备用,煮鸡爪的水也留着备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
洋葱,土豆,葱姜,蒜切好
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中多放些油,虾煎熟,盛出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
用煎虾的油,把土豆煎至金黄,盛出备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
还是这个油,依次放入蒜末,葱姜,花椒粒炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
放入郫县豆瓣酱炒香
-
步骤8/11
点击查看大图
放入洋葱翻炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
放入鸡爪,酱油,蚝油,老抽,白糖翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
放入虾和土豆翻炒,加水没过食材,水开放盐,煮25-30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,装盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
明虾鸡爪煲的相关分类
明虾鸡爪煲的相关推荐
-
#我们约饭吧#孩子们夏季喝不够的饮品:芒果奶昔
1060347人看过 -
羊肚菌椰子猪肚汤
133834人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1800926人看过 -
猪肚汤
170132人看过 -
糖醋鱼块-万无一失的糖醋汁配方
1933339人看过 -
香菇猪肉包子
4911045人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4661211人看过 -
#美食说出“新年好”#糖醋鱼片
262652人看过 -
#夏日撩人滋味#糖醋鱼块
1374729人看过 -
鸡爪煲
62973人看过 -
⭐10分钟搞定♨️黑芝麻鸡蛋早餐饼♨️
351439人看过 -
最爱汤——黑鱼头豆腐汤
66502人看过