烩面片
浏览 8.0万 · 收藏 387
将做法保存到手机
很好做，不用非得出去买烩面胚了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
常温水和面，加入少许盐，大概二斤面粉一小调料勺盐的样子（不用过多，也不能太少，感觉会使面有点咸就行）。揉好后，放入保鲜袋密封，醒半个小时（视室温而定）。
-
步骤2/4
点击查看大图
醒好后，分成一个个小剂子，擀成长椭圆面饼。
-
步骤3/4
点击查看大图
双面刷油，放入保鲜袋密封，醒1-3个小时（视室温而定，时间长点也没事，但可能面片之间会粘连）（面片不要太大，好拉伸，韧性也好）
-
最后一步
点击查看大图
分片取出，拉成烩面条。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
换个做法
烩面片的相关分类
烩面片的相关推荐
-
蒜蓉小龙虾尾
4823332人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3715147人看过 -
红烧排骨
30654800人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山西/蒜苔炒肉丝
201483人看过 -
#吃出健康，解决假胖#麻辣面片
141697人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
278981人看过 -
宫爆鸡丁
10000616人看过 -
烩面片
59966人看过 -
芝士炒年糕
2767751人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
447620人看过 -
蒸面条
1270017人看过 -
白吉馍的馍
4789914人看过
