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家庭版万能酱〈手抓饼酱〉的做法

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家庭版万能酱〈手抓饼酱〉

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我家宝贝特别爱吃手抓饼，吃手抓饼最不可缺少的就是手抓饼的酱，没有了酱就少了灵魂，吃不出那个味儿了！今天给大家带来一款我自己琢磨出来的家庭版万能酱！特别的美味，深受我家三个宝贝的喜爱！这个家庭版万能酱，无论是手抓饼，煎饼，吐司，烤冷面，都能用哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

洋葱 1个

、

生姜 1块

、

蒜瓣 2个

、

郫县豆瓣酱 2大勺

、

甜面酱 4勺

、

蚝油 1勺

、

鸡粉 1勺

、

白糖 4勺

、

水少许

、

油适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
将洋葱切成小丁，大蒜切成片，生姜切成片;
步骤2/19 点击查看大图
放入榨汁机里打成泥！
步骤3/19 点击查看大图
倒在碗里备用;
步骤4/19 点击查看大图
榨汁机中放入2勺郫县豆瓣酱,4勺甜面酱，1勺的鸡粉，4勺的白糖,1勺的蚝油,少许的水打成泥;
步骤5/19 点击查看大图
取一个小锅多加入一点油,油烧热倒入洋葱汁，炒出香味;
步骤6/19 点击查看大图
倒入榨好的豆瓣酱翻炒均匀！
步骤7/19 点击查看大图
放入两瓶番茄酱。
步骤8/19 点击查看大图
小火慢熬15分钟，烧干里面的水分;边熬边搅拌，以免糊锅！
步骤9/19 点击查看大图
加入一点白芝麻，熬5分钟即可关火！
步骤10/19 点击查看大图
晾凉后装入瓶中，密封保存！
步骤11/19 点击查看大图
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步骤12/19 点击查看大图
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步骤13/19 点击查看大图
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步骤14/19 点击查看大图
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步骤15/19 点击查看大图
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步骤16/19 点击查看大图
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步骤17/19 点击查看大图
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步骤18/19 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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