南瓜饼
南瓜放在家里好多天，今天才记起，刚好家中有红豆沙和面包糠，马上动起来，外酥里糯，好好吃。
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步骤1/10
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南瓜切片蒸熟
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步骤2/10
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蒸熟后加白糖（约25克)用搅拌机搅成泥
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步骤3/10
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加入糯米粉搅拌均匀
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步骤4/10
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揉至成团不粘手为宜
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步骤5/10
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面团按40克分团，红豆沙按25克搓成圆球备用
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步骤6/10
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取出一团南瓜面团处理成碗状，包入一颗红豆沙馅心，借助虎口将豆沙完全用面皮包裹起来，捏紧收口再滚圆。
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步骤7/10
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将包好的南瓜饼轻轻压扁一些，表面沾点清水，再包裹满满的面包糠，发图。
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步骤8/10
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锅中放足够的油，油热后转小火，放入南瓜饼慢炸，期间翻面，炸到两面鼓起来就可以上
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步骤9/10
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好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡
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最后一步
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还做几个有造型的。在包好的南瓜面团上用牙签压出条纹，用葡萄干装饰成柄就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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