春季必吃款 - 荠菜虾仁馄饨
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健康美味的小馄饨是我和娃最爱的早餐,方便快捷,每周日都会包一些放冰箱。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
荠菜
300g
、
后腿肉
300g
、
基围虾
15只
、
鲜竹笋
100g
、
鸡蛋
1个
、
小馄饨皮
500g
、
生抽
15ml
、
蚝油
20g
、
食用盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
色拉油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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一边倒生抽一边剁成肉泥
-
步骤2/5
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冰箱还有一点小河虾,便剥了放在一起。
-
步骤3/5
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加入鸡蛋和所有调料,顺着一个方向搅拌备用。
-
步骤4/5
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花装的包法,我自创的,
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最后一步
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开水下锅煮7-8分钟浮起便熟了。汤里加生抽和香油做汤底
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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