笋子烧牛肉
春天,正是吃笋子的季节♂️♀️ 好久没吃牛肉啦,哈哈正好(✪▽✪)
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉切块,冷水入锅,加入料酒姜片,水开后煮3分钟,捞出用温水洗净笋子提前焯水,最好可以过夜,用冷水浸泡,中途换几次水。可以帮助去掉苦味葱姜蒜是必须的,可以根据自己情况选择香料。还有郫县豆瓣酱,和豆豉
-
步骤2/10
点击查看大图
起锅烧油,我这里还加入了牛腩上的肥肉一起炒,油热后放入葱姜蒜冰糖香料干辣切记转小火避免糊锅
-
步骤3/10
点击查看大图
再放入郫县豆瓣酱,豆豉炒制,炒出红油
-
步骤4/10
点击查看大图
放入牛肉,大火炒大概三分钟,放入料酒,酱油花椒粉胡椒粉
-
步骤5/10
点击查看大图
加入笋子继续炒
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入适量开水,没过菜即可
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入电压力锅里
-
步骤8/10
点击查看大图
选择'牛羊肉'模式
-
步骤9/10
点击查看大图
煮好啦,可以用开盖收汁的功能,帮助更入味哦这里可尝尝味道,可以适当加入盐
-
最后一步
点击查看大图
啦啦啦,出锅啦,阳光正好晚上吃的是牛肉面,有滋有味好味道(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
笋子烧牛肉的其他做法
笋子烧牛肉的相关分类
笋子烧牛肉的相关推荐
-
#豪吉川香美味#干锅排骨
378449人看过 -
清炒丝瓜
2399988人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32670741人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
275158人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17585585人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
317617人看过 -
盐煎肉
1692307人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1047579人看过 -
酸萝卜老鸭汤
182041人看过 -
干锅排骨
1967203人看过 -
开胃的酸萝卜老鸭汤
2793144人看过 -
鱼香茄子
49632441人看过