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手把手教你做-芒果雪媚娘的做法

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手把手教你做-芒果雪媚娘

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心心念念了很久的白胖子，今天终于下手啦……

食材清单加入采购清单

1小时以上

糯米粉 80g

、

玉米淀粉（栗粉） 25g

、

牛奶 140g

、

黄油 30g

、

糖 40g

、

淡奶油 200ml

、

大台芒 1个

、

绵砂糖（奶油馅） 25g

、

单独炒熟糯米粉 20g

、

朗姆酒泡香草（奶油馅） 1-2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料1、2、3、5混合搅拌至无颗粒后上锅蒸20分钟。
步骤2/9 点击查看大图
蒸好后，趁热将黄油融化并揉进面团至完全吸收，然后放进冰箱冷藏1-2小时。
步骤3/9 点击查看大图
冷藏面团时准备打发好奶油，切好的芒果块儿备用。
步骤4/9 点击查看大图
冷藏好后的面团分成25g左右的剂子，喜欢吃大的则切大一点。
步骤5/9 点击查看大图
找个蛋挞模或者小碗将擀好的面皮放在碗中准备放馅料。
步骤6/9 点击查看大图
芒果块切大一点，放置最中间。
步骤7/9 点击查看大图
捏好的样子。
步骤8/9 点击查看大图
小胖子排排坐.....可老实了。
最后一步点击查看大图
买口罩的包装袋里送了一张贴纸，还蛮可爱的呢，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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