一次性发酵馒头
浏览 6.6万 · 收藏 106
将做法保存到手机
面粉的吸水性不一样，水量需要自己把控一下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
酵母和白糖放入温水溶解。
-
步骤2/4
点击查看大图
混合的水分次加入面粉了，用筷子搅拌成全絮状。
-
步骤3/4
点击查看大图
揉面，揉成光滑面团，分成小剂子，整形。发酵时会变塌，所以面团整形是搓高一点。
-
最后一步
点击查看大图
放锅里里醒发40分钟，面团长大一倍，手按有回弹，开火蒸。大火10分钟，最小火2分钟，闷5分钟。出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
换个做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16868012人看过 -
【青团（艾草版）】猪油红豆馅入
1558127人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
453171人看过 -
立冬饺子就吃这馅，太香了，再贵也要吃，驱寒又滋补
707223人看过 -
家庭版烤箱烤鸭
149488人看过 -
笑脸薯饼
42213人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸～纯纯的鱼肉，孩子们最爱吃
436601人看过 -
鲜肉荠菜馄饨（饺子）馅
31667人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31540022人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#凉拌茼蒿
538787人看过 -
芹菜牛肉包子
12796人看过 -
#秋天怎么吃# 高颜值鸡蛋面：甜菜头炸酱面
302437人看过
