7步搞定好吃的咖喱土豆牛腩
昨天上了一天课,没啥时间做菜,就快速煮了咖喱土豆牛腩,简直是懒人快手菜了,15分钟不到就搞定了
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步骤1/8
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牛腩放锅中用水煮开去血水
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步骤2/8
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牛腩焯水的时间,可以切好土豆块、胡萝卜块、洋葱片、姜片、葱段和葱末,准备好需要的食材
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步骤3/8
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焯水好的牛腩和土豆块、胡萝卜块一起放入高压锅中,加入姜片和1勺料酒,2碗水,高压锅大火煮到发出'呲呲呲'的水气声后调到1200w再煮12-15分钟
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步骤4/8
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压好的牛腩和土豆胡萝卜捞出备用
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步骤5/8
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另外起锅热油,葱段炒香后放入洋葱翻炒一会儿
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步骤6/8
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放入压好的牛腩、土豆和胡萝卜,翻炒10秒后放入咖喱块和小半碗水再翻炒1分钟
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步骤7/8
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加入牛奶煮半分钟关火
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最后一步
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装盘,撒上葱末,给精致美味的咖喱土豆牛腩拍照
1.高压锅压牛腩十几分钟就能压熟,没有高压锅用煮的可以,就是要煮比较久
2.做咖喱系列菜,一直喜欢放牛奶,不妨也是妥妥的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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