春味:我是一颗鲜嫩嫩 圆溜溜的小豌豆
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步骤1/8
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胡萝卜切小片
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步骤2/8
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豌豆洗净,豆干和笋切段
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步骤3/8
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锅内放油,葱花炝锅
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步骤4/8
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倒入胡萝卜片充分翻炒
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步骤5/8
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倒入其他蔬菜翻炒。如果豌豆没有提前焯水,可以翻炒时加一点水,利用蒸汽把豌豆炒熟。加入调味料调味。
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步骤6/8
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蔬菜都炒熟后加入炒好备用的鸡腿肉(或火腿肉、午餐肉),翻炒均匀。
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步骤7/8
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最后倒入一点点水淀粉(1/2小勺淀粉加一点水即可)勾个薄芡。
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最后一步
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盛盘,吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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