土豆胡萝卜炖牛腩
这是一道需要耐心的菜
-
步骤1/10
点击查看大图
配料备用
-
步骤2/10
点击查看大图
牛腩洗净,焯水,焯水时加入1-2节大葱,花椒,2片姜片,料酒
-
步骤3/10
点击查看大图
焯水完毕,捞起来冷水洗净备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内热油,放入配料
-
步骤5/10
点击查看大图
配料稍微炒香,加入牛腩,中小火煸油
-
步骤6/10
点击查看大图
随后加水
-
步骤7/10
点击查看大图
大火煮开,中小火慢炖
-
步骤8/10
点击查看大图
牛腩炖40-50分钟,加胡萝卜和土豆再中小火炖20-30分钟,根据耙烂口味决定
-
步骤9/10
点击查看大图
加入鸡精和盐,中大火收汁,起锅
-
最后一步
点击查看大图
真香,吃饭!
1.注意锅里火候,锅里水不要煮干了;
2.如果放的水少了,感觉牛腩还没炖烂,可以适当再加点热水再炖;
3.牛腩不易炖烂,胡萝卜和土豆可以分批下锅;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
土豆胡萝卜炖牛腩的其他做法
-
#东古滋味 幸福百味#胡萝卜土豆炖牛腩
-
#轻饮蔓生活#可以吃下二碗的番茄土豆胡萝卜炖牛腩
-
#测测你的夏日美食需求#红烧胡萝卜土豆炖牛腩
-
#父亲节,给老爸做道菜#胡萝卜土豆炖牛腩
-
#花式炖煮不停歇# 土豆胡萝卜炖牛腩,简简单单一勺盐的美味
-
土豆胡萝卜炖牛腩
土豆胡萝卜炖牛腩的相关分类
土豆胡萝卜炖牛腩的相关推荐
-
清炒娃娃菜
16182717人看过 -
咖喱土豆牛腩胡萝卜
15863人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7668192人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
194638人看过 -
鱼香肉丝
6693580人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60756411人看过 -
清炒藕带
1704人看过 -
汤鲜味美,清爽解腻冬瓜丸子汤#夏日鲜味轻享健康#
7172人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#虾仁炒腰花/鲜嫩无腥味,超下饭
6611人看过 -
毛豆米炒虾仁
197人看过 -
潘氏杨梅厚椰拿铁
163人看过 -
花椒鸡的家常做法
142人看过