香菇炖小鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
干香菇提前一晚洗干净,记得多洗几遍。香菇泡发,注意最后泡香菇的水不要倒掉留着备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡肉洗净切块
-
步骤3/7
点击查看大图
葱切段,生姜切片,和花椒,干辣椒,八角一起,起锅烧油炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
然后倒入鸡肉块,一起继续炒,炒鸡肉的时候陆续加入料酒,老抽,糖,盐,十三香,味极鲜
-
步骤5/7
点击查看大图
调料加完了,鸡肉断生了,把香菇加进去继续炒,这会就没什么调料放了,炒就行了
-
步骤6/7
点击查看大图
炒一会后倒入泡香菇的水,开炖,咕嘟咕嘟,小火慢炖半小时左右,最后大火收个汁,出锅
-
最后一步
点击查看大图
浓郁的香菇炖鸡肉出锅,实在是香浓可口美味下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
香菇炖小鸡的其他做法
香菇炖小鸡的相关分类
香菇炖小鸡的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#火腿肠炒杏鲍菇-快手菜
536640人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10332886人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5330287人看过 -
菠菜炒虾仁
500070人看过 -
炒上海青
371639人看过 -
宫爆鸡丁
10043504人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6634865人看过 -
红烧金昌鱼
3673人看过 -
红烧牛肉面
172685人看过 -
蛤蜊肉鲜蘑菠菜汤(无油)#节后清肠大作战#
444066人看过 -
溜肉段
1733286人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4335656人看过