【双翠】青椒黄瓜溜猪肚片儿
作为一个地道北京妞儿,特别钟爱各种肠子肚子和下水,找了个北京爷们儿生了个本土娃口味儿也全都一样。今儿给大家分享一道溜肚片儿,味儿倍儿正还快手,居家好菜
-
步骤1/8
点击查看大图
熟猪肚儿对半儿切开以后斜着片成片儿,我是自己酱的猪肚儿,图省事儿的话买现成儿熟的也行
-
步骤2/8
点击查看大图
青辣椒改刀切斜块儿
-
步骤3/8
点击查看大图
黄瓜改刀切成菱形片儿
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅热油,大火同时下入猪肚和青辣椒块儿,快速翻炒均匀至肚儿变软
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适量生抽,盐调味儿,快速翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
接着加入黄瓜片,炒匀后放蚝油,蒜末儿和一点儿糖,快速翻炒均匀即可
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘儿,色香味儿俱全的双翠柳肚片儿就做好了,比之溜肥肠热量低很多,口感嫩滑也没有怪味儿,配馒头尤其好吃,我们三口子几下儿就搓完了
-
最后一步
点击查看大图
来个大图,馋呗?快给我动起来!
全程要保持大火哈,是道爆炒的快手菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
青椒黄瓜溜肚片儿的相关分类
青椒黄瓜溜肚片儿的相关推荐
-
陕西臊子面——详解一碗家乡面
1683983人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#麻酱冰爽黄瓜
118680人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
565635人看过 -
铁板豆腐
7099593人看过 -
干饭灵魂:牛肉酱
11289人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#山药炒木耳
186588人看过 -
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#麻酱秋葵
296968人看过 -
舞茸蛋花汤
14870人看过 -
杭州人就做片儿川面
469060人看过 -
炒牛肚
46732人看过 -
粉蒸蒲公英,车前草
93479人看过 -
荷塘小炒
9032212人看过