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抹茶青团一口一个春天的味道的做法

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抹茶青团一口一个春天的味道

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品抹茶青团，赏一抹春色。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200克

、

抹茶粉 5克

、

红豆沙适量

、

玉米油 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/5 点击查看大图
揉至面团光滑；
步骤3/5 点击查看大图
蒸锅蒸20分钟左右即可，蒸之前碗中抹少量玉米油防粘；
步骤4/5 点击查看大图
取出稍微晾凉，将面团分成大小适中的小团，豆沙也分成比糯米团小一点的小圆球做馅，把糯米团拍平，豆沙球放在糯米团中间，慢慢边包边往上推糯米团，直到把豆沙球完全包住
最后一步点击查看大图
软软糯糯的抹茶青团就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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