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菠菜|胡萝卜｜碰撞的做法

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菠菜|胡萝卜｜碰撞

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 30克

、

蒜葱姜 10克

、

油 1勺

、

盐 2匙

、

柠檬 2～3片

、

小米椒 1个

、

酱油 1勺

、

菠菜 1把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
【食材】1根胡萝卜、1把菠菜～
步骤2/8 点击查看大图
【作料】葱、蒜、柠檬、香菜、辣椒～
步骤3/8 点击查看大图
【焯水】胡萝卜，菠菜焯水，1～2分钟捞出～
步骤4/8 点击查看大图
【过水】焯水后捞出的胡萝卜和菠菜，放入凉水中过滤一下～
步骤5/8 点击查看大图
【放盘】过滤的菠菜、胡萝卜沥水后放入盘中～
步骤6/8 点击查看大图
【作料】葱，蒜，辣椒爆香～
步骤7/8 点击查看大图
【放料】爆香后的热油调料，放入盘中，放入食盐，少量生抽拌匀匀即可～
最后一步点击查看大图
【成品】简单易上手颜值高营养佳

小贴士

认真学习你也是厨房小天才

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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