早餐系列—鸡蛋葱花饼
我叫它早餐饼,其实应该是早餐鸡蛋面饼。制作过程简单易学,很适合清早~
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步骤1/6
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准备好1、面粉(内部加入一小勺盐,喜欢奶香的用牛奶调制,喜欢自然口感的用清水调制即可,搅拌成糊状);2、鸡蛋(根据喜好及人数选择鸡蛋个数);3、小香葱。
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步骤2/6
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在准备好的面糊里加入鸡蛋和小香葱。
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步骤3/6
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搅拌均匀。
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步骤4/6
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热锅加油,烧热。
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步骤5/6
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将调制好的面糊倒入锅中,适量铺平铺匀。
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最后一步
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看饼饼侧面微卷时翻面,等待15s后出锅,香喷喷的鸡蛋饼就做好了。如果还有多余的面糊,可以继续重复上述步骤。
1.喜欢奶香的,可以用牛奶替代清水搅拌面糊。
2.烙饼的时候尽量铺薄一些,这样做出来的饼饼更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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