山药草莓大福
铁棍山药富含有氨基酸，微量元素，以及矿物质，具有健脾益气，有增强人体免疫力等功效，经常食用对身体有很大的益处。
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步骤1/9
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铁棍山药一根，约400克。
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步骤2/9
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山药去皮切成小块上锅蒸15到20分钟。
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步骤3/9
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蒸熟的山药泥加上10克白糖用叉子压成泥（根据各人口味可以加入少许炼乳或者牛奶）。
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步骤4/9
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草莓用盐水洗净去蒂。
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步骤5/9
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用大约40克山药泥压成圆形放入草莓。
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步骤6/9
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包成这样子。
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步骤7/9
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包好的山药泥草莓裹上椰蓉，然后用刀切成两半就可以了。
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步骤8/9
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高颜值的草莓大福成品图。
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最后一步
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老少皆宜的山药草莓大福。
削山药皮的时候要记得带上手套，我买的时候是直接交给摊贩处理好的，山药切小块一点比较好蒸熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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