土豆烧海带
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土豆含丰富淀粉、很管饱,我当主食吃的~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆去皮切较大的块,1个土豆切开6-8块。海带洗净切成菱形状。油热,土豆每一面煎黄铲出。煎过的土豆等下才不会煮散
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步骤2/4
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油热,爆香姜丝后,下海带一起炒
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步骤3/4
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下土豆一起翻炒,加开水盖锅盖燜煮。(加冷水恐怕煮太久,土豆散了就不好了)
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最后一步
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用筷子戳土豆,土豆熟了就加盐、生抽、蠔油、醋、黑椒粉、鱼露调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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