猪肉蛋饺
猪肉蛋饺这道菜是我们家每年春节,都会有的一道年夜菜。用来下火锅、做汤都很好吃。家里老人小孩都爱吃的一道菜,大家可以学起来。
-
步骤1/12
点击查看大图
选择三肥七瘦的猪肉,切块剁成肉沫,放适量盐搅拌均匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋打入碗内,加入食用油搅拌成鸡蛋液。
-
步骤3/12
点击查看大图
平底锅预热,开小火煎至成型。
-
步骤4/12
点击查看大图
肉沫放置蛋饺皮1/3处
-
步骤5/12
点击查看大图
蛋饺皮盖住肉沫,依次卷好。
-
步骤6/12
点击查看大图
卷好后,在蛋饺皮的边缘处再煎下。
-
步骤7/12
点击查看大图
很快一大盘就卷好啦。
-
步骤8/12
点击查看大图
想吃的时候就拿出来几个煮汤,汤超鲜的。
-
步骤9/12
点击查看大图
锅内倒入适量水,水开倒入蛋饺。
-
步骤10/12
点击查看大图
煮差不多3分钟,猪肉熟了。加入适量盐,鸡精、葱叶调味即可出锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
香喷喷的蛋饺汤就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
咬一口都是满满的汤汁,这个汤汁会带一点乳白色。拌饭、单吃都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
猪肉蛋饺的相关分类
猪肉蛋饺的相关推荐
-
香炒基围虾
3343人看过 -
奶油蘑菇汤
11742人看过 -
荸荠(马蹄)肉丸汤
413928人看过 -
#LG御见美好食光#黑胡椒肥牛饭
139378人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#口蘑鲜汤
81335人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#百合莲子银耳羹
108379人看过 -
#换着花样吃早餐#杂粮粥
291044人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#银鱼炒蛋
13105人看过 -
#我家乡的酱油美食#吃过马蹄肉丸吗
150419人看过 -
我的拿手菜——咖喱蛋包饭
3505642人看过 -
日式肥牛饭
2340093人看过 -
银鱼炒蛋
15900人看过