五彩斑斓-酸辣拆骨凤爪
在春风拂面的周末,做一道酸辣凤爪不仅是来开胃滴,光是那五彩斑斓的颜色就让人心旷神怡
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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将凤爪去掉指甲,放入开水锅,加入大料和料酒,小火慢炖二十分钟
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步骤3/10
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在小火慢炖凤爪的时候,把配料切好备用,特别喜欢这些材料摆在一起的感觉,特别踏实和安心
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步骤4/10
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这是切好备用后的图片
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步骤5/10
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凤爪慢炖好捞出过冷水,凉至备用
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步骤6/10
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用✂️将凤抓开背,然后去掉大小骨头放入容器
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调料备用放入凤爪中
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步骤8/10
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将其他配菜一一加入,就喜欢这种丰盛的配色
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步骤9/10
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用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一到两个小时
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最后一步
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美味佳肴便可吃啦,祝愿大家都有一个好心情
凤爪一定要凉透再拆骨,不然会粘手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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