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肉骨茶的做法

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肉骨茶

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1小时以上 | 切墩(初级)

A1肉骨茶汤包 1袋

、

排骨 2公斤

、

蒜头 3个

、

耗油 1汤匙

、

酱油 1汤匙

、

冰糖拇指大小

、

清水十碗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，蒜头剥开外面的衣。
步骤2/8 点击查看大图
准备食材。
步骤3/8 点击查看大图
大火水滚后放2包肉骨茶包3个蒜头，小火滚30分钟。
步骤4/8 点击查看大图
冷水把排骨放入锅中，水滚煮30秒后捞出。
步骤5/8 点击查看大图
冷水冲洗排骨，沥干水备用。
步骤6/8 点击查看大图
捞起一包可以以后再用，另一包一直滚。如果喜欢浓汤可以忽略。
步骤7/8 点击查看大图
下排骨再滚30分钟，直到排骨肉软了。
最后一步点击查看大图
下冰糖，耗油，酱油，盐调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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