满口都是椰香奶香的糯米卷
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前几天做雪媚娘多下来的糯米团,放在冰箱里,想想今天还是做点什么用了吧。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米团的制作和驴打滚的一样的,就是搅拌后蒸熟,然后把黄油放进去揉透。放冰箱冷藏两小时。这次改用椰蓉,揉面板撒椰蓉,糯米团放上去再撒椰蓉。
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步骤2/4
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盖上保鲜膜擀成长方形。我打发了一点淡奶油,用刮刀抹在表面。
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步骤3/4
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用下往上一点点卷,一边卷一边可以再撒点椰蓉,这样不会粘手。卷起来后放冰箱冷藏一小时。
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最后一步
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我用面包刀果断地切开,一口一个的大小,放在嘴里慢慢嚼,满口椰香和奶香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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