河蚌两吃
清明假的最后一天,被一个闹剧搞得又忙又乱。人与人总是那么的不同,不善于揣摩别人心意,喜欢按自己的方式,简简单单的生活。朋友,总是在最需要你的时候送上安慰。这一大袋河蚌,让上午的忙乱与不开心,统统烟消云散。用美食慰心。
-
步骤1/5
点击查看大图
用刀从河蚌缝隙中伸入,一直切到底,打开挖出里面的蚌肉。把蚌肉中黑色部分全部去除,洗干净,用料酒腌制20分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜切段,胡萝卜切丝,豆腐干切丝备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
春笋切片,雪菜切碎备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
油热后先放入大蒜的根炒香,再放入蚌肉炒制一分钟左右,放入大蒜叶,加盐炒两三分钟即可,不用放水。
-
最后一步
点击查看大图
油热后先把笋片炒香至微微变色,然后放入蚌肉炒一分钟,最后放入腌菜,放一点点盐和糖调味,焖一分钟即可。
蚌肉两吃,两种吃法烧的过程当中都不用放水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
河蚌两吃的相关分类
河蚌两吃的相关推荐
-
美味河鲜---河蚌
110420人看过 -
韭菜炒河蚌
112852人看过 -
白菜面条
3230026人看过 -
黄豆苦瓜骨头汤
37156人看过 -
熬猪油
907514人看过 -
辣炒蛤蜊
812125人看过 -
香辣螺丝
886744人看过 -
榴莲忘返 你的洪荒之力还够吗? 榴莲酥 【微体兔菜谱】
443116人看过 -
菠萝椰浆冰淇淋
167566人看过 -
蜂蜜百香果#单挑夏天#
156192人看过 -
咖喱排骨
27329人看过 -
酱爆猪肝
2590417人看过