炖鲫鱼 东北做法
从东北老家带过来的鲫鱼,一直放在冰箱冷冻,今天突然很想家乡的味道,做法分享给大家
-
步骤1/7
点击查看大图
鲫鱼处理好洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
葱蒜香菜切末,姜切片,胡萝卜切块,干辣椒八角备用
-
步骤3/7
点击查看大图
凉锅倒油,油微热倒入香其酱(也可以用豆瓣酱)小火炒熟
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入葱、姜、蒜、八角、干辣椒翻炒一下
-
步骤5/7
点击查看大图
倒水加鱼,倒入料酒,不要盖锅盖(散发鱼腥味),煮至开锅
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入胡萝卜和盐,大火煮开,转小火煮20分钟
-
最后一步
点击查看大图
关火前加鸡精,出锅后放上香菜(可以不加)
胡萝卜可以换成土豆,粉条,或者茄子,制作方法顺序一样的,也都很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
炖鲫鱼的相关分类
炖鲫鱼的相关推荐
-
#一人一道拿手菜#可乐土豆焖鸡翅根
5542967人看过 -
新疆拌面(拉条子)
305819人看过 -
蚝油生菜
32167809人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10058622人看过 -
五香freestyle蛋
49071人看过 -
东北炖鲫鱼
49410人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤~来一口?
197815人看过 -
#春日养生局#新疆大盘鸡拌面
132504人看过 -
10分钟爽口凉拌菜之果仁菠菜,香脆开胃,下酒菜必备呦!
716336人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2407930人看过 -
蚝油生菜
295824人看过 -
油泼拉条子
158304人看过