辣子炒肉
浏览 44.0万 · 收藏 1964 · 学做 6
将做法保存到手机
快手小炒
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
后腿肉(五花肉)
200克
、
老抽
5克
、
生抽
20克
、
食盐
4克
、
料酒
10克
、
大葱
10克
、
生姜
10克
、
耗油
少许
、
辣椒
100
、
葱
适量
、
大蒜
2-3颗
、
生粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉提前用料酒,生粉,生抽,盐,腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
准备配料,葱,姜,蒜,辣椒
-
步骤3/4
点击查看大图
肉下锅炒至变色,捞起,锅留底油,炒配料,后下肉
-
最后一步
点击查看大图
加蚝油,味精调味即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
换个做法
辣子炒肉的相关分类
辣子炒肉的相关推荐
-
家常版大盘鸡
8759956人看过 -
辣椒炒肉
6726341人看过 -
麻辣牛肉干,简单好做
71805人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方,太好吃了!!
283967人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2062241人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉
182604人看过 -
手撕牛肉干
2904706人看过 -
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝
2252006人看过 -
皮芽子辣子炒肉
52761人看过 -
干煸豆角#童年不同样,美食有花样#
6216249人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42764375人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35709312人看过