糯米蒸排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨冷水下锅,水开撇浮末,冲水沥干
-
步骤2/7
点击查看大图
一个鸡蛋,少许淀粉,搅匀,所有排骨沾上蛋液
-
步骤3/7
点击查看大图
油温七成热下排骨,小火,7分钟左右炸至金黄色
-
步骤4/7
点击查看大图
酱汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺盐,一勺糖,一勺料酒,一勺蚝油,少许胡椒粉,所有炸排骨均匀沾上酱汁,腌20分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
糯米提前一晚泡,冲干净,沥干,拌入腌好排骨
-
步骤6/7
点击查看大图
水开大火蒸40分钟,关火取出,撒少许葱花
-
最后一步
点击查看大图
拌匀,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
糯米蒸排骨的相关分类
糯米蒸排骨的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12198532人看过 -
糯米蒸排骨
139774人看过 -
手撕包菜
190108人看过 -
水煮肉片
983176人看过 -
尼斯沙拉
8230人看过 -
美味早餐•鸡蛋炒年糕
240681人看过 -
琥珀花生米
1973429人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16876891人看过 -
水煮肉片(家常做法)
748622人看过 -
梦幻浪漫下午茶 | 星空啫喱果冻
13914人看过 -
粉蒸排骨 (电饭煲粉蒸排骨)
32507人看过 -
法式奶油煎扇贝
9919人看过