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环形豆沙包的做法

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环形豆沙包

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1小时以上 | 配菜(中级)

皮：面粉 250克

、

皮：酵母 4克

、

皮：纯牛奶 150克

、

皮：白糖 20克

、

馅：豆沙馅适量

、

鸡蛋 2个

、

黄油 25克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来个大合影、面粉里打入一个鸡蛋然后加入100克搅拌成面絮状，(这一步忘记拍照了)下手揉成面团
步骤2/10 点击查看大图
揉成面团之后加入黄油，继续揉面，把黄油跟面团全部融合在一起。
步骤3/10 点击查看大图
开始醒发至两倍大
步骤4/10 点击查看大图
醒发好的面团继续揉打出手膜，这一步也忘记拍照了
步骤5/10 点击查看大图
分成九个均匀的剂子，包入豆沙馅
步骤6/10 点击查看大图
擀面杖，擀成鸭舌状
步骤7/10 点击查看大图
用刀轻轻划开，注意不能划断开
步骤8/10 点击查看大图
刷上鸡蛋液，醒发至两倍大
步骤9/10 点击查看大图
提前预热烤箱，上下火180℃，烤20分钟
最后一步点击查看大图
美味的豆沙包做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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