杯子蛋糕
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步骤1/6
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把蛋清和蛋黄进行分离，分别装好备用。
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步骤2/6
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蛋清中倒入白砂糖，滴几滴醋或者柠檬汁去腥，用打蛋器打发至奶油状，看起来硬硬的像奶油即可。
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步骤3/6
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蛋黄中加入棉糖，打发至充分溶化。
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步骤4/6
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加入牛奶和低筋面粉，一起搅拌至无颗粒状。
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步骤5/6
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倒入打好的蛋清一起搅拌，搅拌好后装入纸杯中。
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最后一步
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准备烤箱，温度适中，放入烤盘，烤的过程大约持续5分钟左右，时间到后静置1分钟，就完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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