是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芋艿鸡汤的做法

点击查看大图

芋艿鸡汤

浏览 12.8万 · 收藏 468

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

草鸡半个

、

芋艿 500g

、

盐 1勺

、

姜蒜末适量

、

小葱适量

、

葡萄籽油 1勺

、

白酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡肉去皮，芋艿去皮，姜蒜切碎。芋艿垫于高压锅底部，热油浇姜蒜末，加半勺盐，加过滤水没过鸡身，高压锅煮40分钟。
步骤2/4 点击查看大图
开盖后加半勺盐调味，撒葱花。
步骤3/4 点击查看大图
装汤碗～
最后一步点击查看大图
芋艿入口即化，鸡肉去皮后煲汤少油，鸡肉经过高压锅煮特别嫩，用筷子轻轻夹就能去掉鸡骨，热油浇过姜蒜末一是提香味二是汤面金黄更好看～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

换个做法

芋艿鸡汤的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

芋艿鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许