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蒸海鲜小咖的做法

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蒸海鲜小咖

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花蛤、蛏子、小鲍鱼、虾等适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 金针菇适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 龙口粉丝适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 日本豆腐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油适量

、

蒜末适量

、

红尖椒适量

、

蒸鱼豉油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
油烧热放入蒜末、红尖椒，煸出香味关火。
步骤2/7 点击查看大图
放入蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
把泡发粉丝、金针菇、日本豆腐依次摆放在北鼎陶瓷蒸盘上。
步骤4/7 点击查看大图
把小海鲜处理干净。烧一锅开水，水中加入葱段、姜片，下小海鲜焯水。
步骤5/7 点击查看大图
摆上小海鲜，浇上炒好的料汁。
步骤6/7 点击查看大图
蒸炖锅选择'蒸'功能，时间20分钟。
最后一步点击查看大图
时间到，点缀上葱花，香喷喷的蒸海鲜小咖出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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