咖啡秀厨:香椿芽炒蛋
浏览 1.4万 · 收藏 62
将做法保存到手机
香椿芽炒鸡蛋是一道简单的家常菜，主料是香椿芽，鸡蛋，花生油，细盐等，吃起来唇齿留香，回味无穷。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备用
-
步骤2/4
锅烧开水，将切好的香椿芽放入开水里汆烫1分钟左右捞起，挤干水分，用刀切碎
-
步骤3/4
蛋打入碗内打散，将切好的香椿芽放入鸡蛋中加入盐，味精继续搅拌让香椿芽与鸡蛋充分粘连
-
最后一步
锅加入花生油，待油热后倒入香椿芽与鸡蛋液煎至金黄色即可盛盘食用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
换个做法
香椿芽炒蛋的其他做法
香椿芽炒蛋的相关分类
香椿芽炒蛋的相关推荐
-
自制草莓酱
2898619人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#枸杞红枣乌鸡汤
1251951人看过 -
#养生打卡#香椿芽拌豆腐
178331人看过 -
清炒菠菜（附如何正确烹饪菠菜）
84070人看过 -
#餐桌上的春日限定#烤羊腿肉
2480491人看过 -
#加油 葡萄牙#竹笋炒鸡蛋
177947人看过 -
菠菜猪肝汤
3084841人看过 -
橙香油蛋苹果饼
95399人看过 -
丝瓜蛋汤（宝宝最爱）
5627584人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油菜
1196947人看过 -
山药红枣馒头【宝宝辅食】
43599人看过 -
茄子打卤面
9285965人看过
