甜甜的草莓酒
翻看菜谱的时候,突然看到了这款草莓酒,幻想着甜甜的味道,实在是按耐不住一定要试试。方子的糖量比其他方子多,不喜甜的可以放50克糖。
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步骤1/5
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准备好材料,玻璃罐子洗净用开水烫一下(注意先用温水,再用开水,以免炸裂)晾干。
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步骤2/5
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挑没有伤的草莓,用盐水泡半小时洗净晾干,二锅头倒一些在玻璃密封罐里,上下晃动后倒出,起到消毒的作用。
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步骤3/5
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晾干或擦干的草莓放入玻璃密封罐,一层草莓一层黄冰糖(冰糖块不要太大,不好融化)
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步骤4/5
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草莓和冰糖放完后,倒入朗姆酒,听说等待三周后就可以饮用了,时间越长越香醇,有点期待呢。
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最后一步
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这瓶草莓酒已经酿了快一个月了,今天倒了一些尝尝,味道香甜中带着酒味,我不胜酒力兑了些雪碧同饮,味甜,从喉咙到胃里都暖暖的,估计二锅头起了些作用。
我的草莓有点大,一瓶朗姆酒没有没过草莓,于是又倒了一些二锅头,不知道最后味道会如何,你们选小点的草莓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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