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蛋黄肉松青团的做法

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蛋黄肉松青团

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30~60分钟

青团皮：

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糯米粉 180克

、

艾草粉 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 猪油 15克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 20克

、

粘米粉 30克

、

小麦淀粉 15克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 沙拉酱 30g

、

咸蛋黄

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 肉松

、

热水

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
咸蛋黄放烤箱烤至出油，取出碾碎
步骤2/10 点击查看大图
放入沙拉酱和肉松
步骤3/10 点击查看大图
分成均匀的肉松团
步骤4/10 点击查看大图
艾草粉少量热水化开
步骤5/10 点击查看大图
倒入糯米粉，粘米粉，小麦淀粉，猪油，白糖，边揉边倒进开水（喜欢吃软点的团子，适量增加糯米粉）
步骤6/10 点击查看大图
揉成光滑一点的面团
步骤7/10 点击查看大图
一个个包进肉松蛋黄
步骤8/10 点击查看大图
蒸10－15分钟！冷却后抹上薄薄的油
步骤9/10 点击查看大图
图
最后一步点击查看大图
图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07 · 江苏

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