香椿炒蛋
香椿，属于春天的味道
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步骤1/6
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香椿洗净，焯水一分钟
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步骤2/6
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捞出过冷水
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步骤3/6
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鸡蛋，加小半勺生粉、小半碗水、小半勺酱油、小半勺花生油、适量盐打散
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步骤4/6
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将蛋液与滤干水的香椿叶混合
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步骤5/6
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热锅冷油，加入香椿蛋液，大概十秒左右，成型后再翻动
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最后一步
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看火候出锅开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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