盐焗鸡
第一次,做很成功!小时候只见过妈妈做过。很入味,口感很好吃,小孩子吃舔手指了 哈哈... 我用的是瓦煲煮的,煮了50分钟左右分钟,中途没开过盖。
-
步骤1/5
点击查看大图
把鸡洗干净,用厨房纸吸干水分,抹上盐焗鸡粉,腌一个晚上或大半天,这样入味一点。
-
步骤2/5
点击查看大图
把粗盐炒到颜色变深
-
步骤3/5
点击查看大图
这样就可以了
-
步骤4/5
点击查看大图
锅要擦干水分,锅的底部要放厚厚的一层盐,再把鸡用油纸包上两层,放到锅里面煮个是四五十分钟(放的是温火,不要放大火)关火盖10分至15分钟再开盖,( 里面的香叶可放可不放)
-
最后一步
点击查看大图
一只成品香喷喷的盐焗鸡,就出来啦!
鸡腌的越久就越入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
盐焗鸡的其他做法
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
杨梅干
8702人看过 -
凉拌莴笋
253029人看过 -
烤贝贝南瓜
75417人看过 -
炸香蕉(视频菜谱)
2267931人看过 -
葱油饼干
123709人看过 -
自制花生酱
439953人看过 -
香辣兔子肉兔肉
773472人看过 -
葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)
10490636人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
221132人看过 -
芝心糯米香蕉饼
2405149人看过 -
盐焗鸡
18490人看过 -
麦冬玉竹鸽子汤
50724人看过