手工低糖早餐包
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步骤1/6
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首先水和牛奶酵母放在杯子里,用筷子把酵母搅融化。
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步骤2/6
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把面粉,糖,盐放在容器里搅拌均匀。把杯子的液体倒入容器里。用手活成面团。
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步骤3/6
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用手和面。用双手撕面,扯面,摔面,揉面。然后把黄油放入面团里,抻,拉,撕,扯,把面揉光滑。大约10分钟。放在容器里醒一会。
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步骤4/6
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把面分成8份。揉成面团放入烤盘。
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步骤5/6
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醒发将近2小时。装饰面包,把面粉筛到面包上面(薄薄的一层)用刀划一口放入黄油
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最后一步
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上火230下火23030分钟
这种面包用手和面,面软和面快,醒发也快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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