是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

排骨春笋汤的做法

点击查看大图

排骨春笋汤

浏览 8.2万 · 收藏 336

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

春笋 2根

、

新鲜排骨 1斤半

、

生姜 2块

、

金花菜 1大把

、

姜 4片

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
去皮后对半切，放入水中煮片刻，去掉笋里面的涩味
步骤2/9 点击查看大图
凉水冲洗一下
步骤3/9 点击查看大图
切块
步骤4/9 点击查看大图
排骨凉水下锅，加入生姜，黄酒
步骤5/9 点击查看大图
煮开后，用热水冲洗干净
步骤6/9 点击查看大图
和笋一起倒入热水中重新开煮，煮开后转小火煮一小时
步骤7/9 点击查看大图
最后加入一把时令蔬菜，金花菜。
步骤8/9 点击查看大图
新鲜挖的笋特别鲜嫩，笋来自卯卯妈妈的爱心投食。
最后一步点击查看大图
一锅汤喝下，特别舒服。简简单单清清爽爽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

换个做法

排骨春笋汤的其他做法

排骨春笋汤的相关分类

夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子绿豆汤凉面更多

排骨春笋汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许