麻辣粉丝包菜
红薯粉丝非常关键。我这里的红薯粉丝是乡里纯正红薯粉做的，没有任何添加，开水泡的时候可以闻到红薯的清香！
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步骤1/11
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红薯粉丝加开水泡软，红薯的清香扑面而来！
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圆包菜切好备用
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油锅烧开放入大蒜，花椒爆香，最后放入辣椒粉
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泡好的红薯粉丝沥干
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调料爆香后加入红薯粉丝
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炒熟盛出来
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继续放油加点大蒜爆香(刚刚炒完红薯粉丝我就懒得洗锅，不习惯的亲可以洗锅后再放油炒包菜)我不洗锅还有一个原因，炒粉丝炸的油比较香！
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倒入包菜爆炒
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差不多炒熟了
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倒入炒好的粉丝
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最后一步
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充分翻炒，加入适量的生抽，醋。最后加入少量食盐就可以起锅了！
粉丝容易粘锅，可以多放点油，或者感觉要粘锅的时候加点水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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