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仅需7步教你在家体验地道兰州牛肉面的做法

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仅需7步教你在家体验地道兰州牛肉面

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金城兰州牛肉面

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10~30分钟

牛肉面家庭套餐 4人份

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金城兰州牛肉面4人份家庭套餐：每份含汤(密封原汤)，面(生面自煮)，肉，卤蛋，油泼辣椒。地道家乡味。
步骤2/9 点击查看大图
加入水，等水烧开。
步骤3/9 点击查看大图
水烧开后，可根据自己食量，下入面。
步骤4/9 点击查看大图
同时，再准备一口锅，将牛肉原汤倒入锅中加热至沸腾，可根据个人喜好加入白萝卜片。(如果家里只有一口锅，您可先煮面，再煮汤。)
步骤5/9 点击查看大图
在煮的过程，为了防止面条粘过，用筷子搅几下，像煮饺子那样点2次凉水，这样面更劲道。
步骤6/9 点击查看大图
大概煮8分钟左右将面捞出盛在碗里。
步骤7/9 点击查看大图
然后将加热好的汤倒入面的碗里，依据个人口味加入适当的香菜，蒜苗，油泼辣子和醋，一碗地道的兰州牛肉面就做好了。
步骤8/9 点击查看大图
足不出户尽享美味。
最后一步点击查看大图
吃光了，金城兰州牛肉面真香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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