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新颖的咸味蛋挞的做法

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新颖的咸味蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 30g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 1条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄 1个

、

蛋挞皮 9个

、

瘦肉或火腿少量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒适量

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青椒、番茄切丁，瘦肉剁碎（瘦肉可以换成火腿或者香肠）
步骤2/9 点击查看大图
锅里放点油，青椒、番茄、瘦肉入锅炒熟，放适量盐和黑胡椒
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋两个搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入牛奶，适量盐，黑胡椒搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
把蛋液平均倒入9个蛋挞皮中，再把炒好的肉菜丁平均放入蛋挞皮中
步骤6/9 点击查看大图
芝士片一片分成9小片然后放在蛋液上面，芝士片也可以换成马苏里拉芝士碎
步骤7/9 点击查看大图
200度预热之后，上下火烤15分钟，视情况增加时间
步骤8/9 点击查看大图
开吃咯！有点像披萨！
最后一步点击查看大图
下次把蛋挞的馅换成凯撒大帝的馅会不会又带来不一样的口感呢？

小贴士

1.青椒和番茄可以换成其他蔬菜粒，也可以加入洋葱，可能更香！猪肉也可以换成其他肉类！芝士片换成芝士碎！像烤披萨那样烤，可能味道也不错！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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