红糖厚饼
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步骤1/12
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先做面皮把面皮的材料全部倒入碗里搅拌均匀
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步骤2/12
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揉成面团打至有延展性
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步骤3/12
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盖上保鲜膜发酵到2倍大
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步骤4/12
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现在做红糖馅:将中筋面粉和红糖粉混合,并搅拌均匀备用
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步骤5/12
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将发酵好的面团排气后平均分成8等份,面团揉圆
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步骤6/12
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面团揉圆后,擀开成中间厚四周薄的面皮
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步骤7/12
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往面皮中放的红糖馅,再放适量猪油(不要问红糖为什么是小块的T^T)
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步骤8/12
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将馅料包入面皮中,捏紧收口
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步骤9/12
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翻面后用擀面杖小心、轻轻地擀扁备用
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步骤10/12
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取一个平底锅,刷少许食用油,接着将面饼放在锅中,小火烙至两面金黄
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步骤11/12
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然后在面饼表面撒上少许芝麻
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最后一步
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最后放入预热好的烤箱,180度烤8-10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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