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满足感爆棚的家庭餐，你只需要一口锅。

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田心美食

因为依然不太敢去人流量密集的地方，所以现在我们仍然天天上班回家两点一线，神兽也还没有开学。窗外早已春光明媚，那么是时候来一顿振奋一下人心了。 我的姆明Bruno蠢蠢欲动，好吧，来一顿家庭铁板烧，和春日很配哦。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉切片 300克
、
肥牛 250克
、
牛舌 200克
、
排骨 500克
、
生菜 若干
、
蒜片 若干
、
辣椒面 5勺（酌情）
、
孜然粉 5勺
、
盐 适量
、
味精 些许
、
食用油 5勺
、
生抽 2勺
、
葱花 适量
、
蔬菜（土豆、茄子、香菇等） 随意
烹饪步骤
小贴士

拉了两个配菜，主菜烤肉其实相当简单，把食材准备好，家里有个电烤铁板烧锅就可以用，我用的是Bruno ，其实很多品牌都有类似的，但是因为没有使用过无法测评，Bruno 这款确实火候掌握适当不会爆油，也不怎么有油烟，在家很适用的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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