一招鲜牛肉炖萝卜
一个方法汤鲜味美,满屋飘香。
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉改刀切成块
-
步骤2/10
点击查看大图
凉水下锅,倒入一勺料酒。焯熟,撇清浮沫
-
步骤3/10
点击查看大图
牛肉捞入盆中用温水冲洗两遍。
-
步骤4/10
点击查看大图
一个洋葱横切一刀竖切一刀改成十字花刀,不要切断。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里重新倒入水,加入葱段,姜片,花椒,大料
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入牛肉,放入切好的洋葱
-
步骤7/10
点击查看大图
大火煮开锅,转小火炖20分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加入切成小块的萝卜,加入盐
-
步骤9/10
点击查看大图
再煮10分钟,关火,放半勺鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
汤特别的鲜,牛肉软烂。可以上菜了。
牛肉最好买牛腩或者牛膀子附近带筋的地方炖比较好吃。洋葱是汤鲜的秘诀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
牛肉炖萝卜的其他做法
牛肉炖萝卜的相关分类
牛肉炖萝卜的相关推荐
-
酸菜饺子
43741人看过 -
排骨豆角
26818人看过 -
早餐鸡蛋饼
29755人看过 -
牛肉炖萝卜土豆
12585人看过 -
土豆炖牛肉
390271人看过 -
牛肉炖萝卜
13440人看过 -
牛肉炖萝卜
132970人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
90563人看过 -
土豆炖牛肉
1705109人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25612945人看过 -
酸菜饺子
399364人看过 -
酸菜饺子
260419人看过