豌豆牛肉粒我和孩子的最爱组合
豌豆米:热量低,营养丰富是绿灯食物。牛肉:高蛋白低脂肪。这两样又是我和孩子都非常喜欢的食物,炒在一起味道非常好哦!
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步骤1/7
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牛肉切小块加水泡一会,牛里脊肉不需要泡太久,就可以泡干净。牛肉泡好后淋干水份,加入淀粉,酱油,料酒,姜末搅拌均匀腌制15分钟
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步骤2/7
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豌豆米放开水中,焯水,大概煮一分钟即可
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步骤3/7
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锅内倒油烧热,加蒜,葱爆香
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步骤4/7
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将牛肉加入炒至变色
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步骤5/7
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加入豌豆米翻炒一会
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步骤6/7
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加水煮一下,这事外了更入味,这时加盐调味,做牛肉的话,盐要后放比较好,太早放牛肉不容易熟
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最后一步
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收汁后这道菜就做好了,这是我家餐桌今天最受欢迎的菜
给小朋友做还可加一些胡萝卜丁也是挺好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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