糕粿
-
步骤1/9
点击查看大图
准备粘米粉,小麦淀粉
-
步骤2/9
点击查看大图
冷水煮沸
-
步骤3/9
点击查看大图
粘米粉、小麦淀粉加一点盐搅拌成无颗粒糊状
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜头剁成蒜泥,白芝麻是我之前已经炒好的
-
步骤5/9
点击查看大图
盆里摸上一层油,防止沾盆,水开后倒入一层米浆
-
步骤6/9
点击查看大图
蒸2-3分钟,开盖,倒第二层米浆,以此类推,越多层口感越好
-
步骤7/9
点击查看大图
最后出锅切块
-
步骤8/9
点击查看大图
热锅下油,炒香蒜泥
-
最后一步
点击查看大图
倒入芝麻油和酱油,白芝麻一起翻炒均匀即可
如果不想炒香,蒸完后也可以直接蘸酱油吃,或者蘸蜂蜜吃也可以,个人口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
糕粿的其他做法
糕粿的相关分类
糕粿的相关推荐
-
#夏日开胃餐#韭菜虾米薄饼 | 外酥内鲜(手抓饼版)
154833人看过 -
酱牛肉
31707291人看过 -
#我们约饭吧#无水蜂蜜老式鸡蛋糕
329779人看过 -
#营养小食光#打卤面
1967920人看过 -
奶香蛋挞
72654273人看过 -
杯子蛋糕(全蛋打发)
75392人看过 -
7寸抹茶中空戚风裸蛋糕:
276106人看过 -
潮汕美食
32687人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67783711人看过 -
海盐杏仁太妃糖 你最爱的糖来了
167340人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10809794人看过 -
冰花马蹄爽
1199738人看过