盐焗虾（烤箱版）
比起砂锅版的盐焗虾，这款烤箱版的更好做，不用看火 全程无油，虾低热量，是减脂期的一个很好的菜 盐焗的虾比水煮的更紧实弹牙，吃了完全停不下来，而且没有长肉的烦恼
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步骤1/6
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烤盘铺入锡纸，倒入粗盐铺平
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步骤2/6
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加入花椒八角香叶等，放入烤箱200度烤6分钟
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步骤3/6
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把虾放在烤好的粗盐上，并把粗盐把虾埋起来
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步骤4/6
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在虾上放姜片去腥，再盖上锡纸
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步骤5/6
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把虾放进烤箱，200度烤12分钟
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最后一步
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取出虾，清除虾表面残留的粗盐，完成
1.把虾放入盐之前，尽量把水分擦干，避免虾的水分把盐融了，虾会很咸
2.根据虾的大小，灵活调节时间。本次用的虾是罗氏虾，壳比较厚，用普通的虾可适量缩短时间
3.盐可以反复使用，烘干后妥善保管，下次可以继续使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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