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木须肉～鸡胸肉版的做法

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木须肉～鸡胸肉版

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有肉，有蛋，有菌类，有蔬菜，色彩丰富，营养均衡。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡大胸一块

、

胡萝卜适量

、

黄瓜适量

、

木耳适量

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

淀粉 1勺

、

黄酒少许

、

葱姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有食材切片备好。
步骤2/10 点击查看大图
鸡胸肉切片，放入1勺淀粉和少量蛋清，少许生抽、黄酒，腌制一下。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散，锅中放少许油，油热放入鸡蛋，炒熟。
步骤4/10 点击查看大图
盛出备用。
步骤5/10 点击查看大图
锅中放少许油，油热，放入腌制好的鸡胸肉，炒熟。
步骤6/10 点击查看大图
盛出备用。
步骤7/10 点击查看大图
锅中放油，油热放入葱姜蒜爆香。
步骤8/10 点击查看大图
放入黄瓜胡萝卜木耳，煸炒。
步骤9/10 点击查看大图
放入之前炒熟的鸡蛋，放入1勺耗油，淋入水淀粉，翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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