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好看好吃好营养的青笋虾仁的做法

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好看好吃好营养的青笋虾仁

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进入春天，感觉自己每天都在吃笋吃笋吃笋。青笋、春笋、春笋、青笋。哈哈，吃货身体力行的用吃笋来表达对春天最大的尊重。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青笋 1根

、

虾仁 250克

、

鸡蛋 3只个

、

木耳少许

、

料酒少许

、

姜葱少许

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青笋削皮洗净，切块备用。
步骤2/7 点击查看大图
虾仁解冻、洗净沥干备用。
步骤3/7 点击查看大图
炒鸡蛋备用。
步骤4/7 点击查看大图
木耳泡发洗净焯水沥干备用。
步骤5/7 点击查看大图
姜葱切沫备用。
步骤6/7 点击查看大图
锅热下少许油，油微热后放姜末煸炒片刻。放入虾仁煸炒至变色，放入料酒继续煸炒。
最后一步点击查看大图
放入木耳、鸡蛋，加少许盐，加入少许鸡精，翻拌均匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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