超简单的开花馒头
一日三餐，馒头是标配 来做一款自然开花的馒头吧，很简单也很有意思 家的味道我知道
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步骤1/8
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温水泡一下酵母，然后倒入面粉揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大，面团蓬松有气泡
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步骤2/8
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揉面排气
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步骤3/8
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把面团揉成直径大约5厘米的长条，然后揪面团，切记，揪好的面团不要揉
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步骤4/8
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像这样，被揪开的一面朝上，不要揉，把底部稍作调整就好
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步骤5/8
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笼屉铺上油纸，把面剂放上，盖上盖儿醒发20分钟
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步骤6/8
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面团膨胀了
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步骤7/8
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馒头比较小，水开上锅蒸25分钟就好啦，注意是大火蒸，锅里要添够水哦~
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最后一步
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自然开花的馒头，配一碟咸菜，来一杯米浆，家的味道我知道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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